東元餐飲南向 黃茂雄帶隊親征

東元餐飲集團啟動「臺灣在地南向計畫」，旗下各餐飲品牌均將在南臺灣拓點展店，為此東元餐飲首度參加「高雄國際食品展」，向南臺民眾介紹東元旗下摩斯漢堡、樂雅樂、蜜可頌、食堂Maido Ookini、串家物語、MADO等餐飲品牌，并發表「安心智慧農場」成果，以及東元研發的智慧型機器人。

黃茂雄表示，東元餐飲堅持「安心、幸福、創新、美味」理念，希望帶給南臺鄉親全新味覺新體驗，以及智慧科技機器人服務與環保無毒的蔬食。他并強調，東元餐飲持續與在地合作發掘幸福美食，而摩斯漢堡未來全臺展店將邁向300家，旗下品牌也將在南臺灣展店。

東元餐飲開發的「安心智慧農場」主要種植無毒健康的蔬食，在全密閉的植栽環境中，採高科技自動化方式針對植物的溼度、光照、水分進行監控，使用LED燈照射，讓植物生長不受自然環境與季節影響，穩定食材的供應量和品質。黃茂雄表示，東元餐飲將以此出發，朝食材自給自足目標邁進。

為提升顧客全新的用餐體驗，東元餐飲攜手東元電機成功研發第一臺國產送餐機器人，并已導入摩斯漢堡，手部有可以伸縮的餐點托盤，臉部的展示螢幕則是籍由聲音和文字說明，和客人進行互動。

黃茂雄將此機器人名為「Miss Mos Burger」，他指出，經過在摩斯漢堡的實際場域使用，東元電機蒐集到很多寶貴的使用者經驗，將繼續研發優化推出第三代送餐機器人，強化語音互動，更豐富消費者用餐的體驗。而東元也即將推出收餐機器人和導引機器人，加入餐飲服務型機器人的產品系列，可提供服務業全方位的整合應用。